Cestování

Kam v Alicante na dobrý tapas?

Alicante je krásné město na pobřeží Středozemního moře ve východní části Španělska, které se pyšní bohatou historií, úchvatnou architekturou a nádhernými plážemi. Ale to, co mnoho návštěvníků přitahuje, je skvělá španělská kuchyně, konkrétně světoznámé tapas. Když se někdo ptá, kam jít v Alicante na dobrý tapas, není to jen otázka vybrat restauraci nebo bar, ale spíše objevit tajemství této úžasné kulinářské tradice. Tapas nejsou jen pokrmy, jsou to malé porce jídla, které jsou často servírovány ke sdílení, což činí z jídla společenskou událost.

El Barrio

Začněme svou cestu tím, že navštívíme El Barrio, starou čtvrť Alicante, která je labyrintem úzkých uliček, malých náměstí a historických budov. Je to oblast, kde se moderní doba setkává s historií, a kde jsou tapas bary rozeseté doslova na každém rohu. Zde můžete najít taverny a bary, které servírují tradiční španělské pokrmy již po generace. Mnoho těchto podniků nabízí autentické tapas, mezi které patří oblíbené pokrmy jako patatas bravas, což jsou brambory smažené do zlatova s pikantní omáčkou, nebo chorizo al vino, což je klobása vařená ve víně.

Přístav Alicante

Nejenže jsou jednotlivé bary a restaurace samy o sobě zážitkem, ale prostředí, ve kterém se nacházejí, přispívá k nezapomenutelnému dojmu. V parcích od stínu staletých stromů až po terasy s výhledem na přístav, Alicante poskytuje mnoho možností, kde se můžete usadit s přáteli a rodinou, povídat si, smát se a samozřejmě ochutnávat nejrůznější druhy tapas.

San Juan Playa

Pokud se chcete vydat na kulinářskou pouť mimo centro Alicante, můžete zvážit návštěvu okolních oblastí, jako je San Juan Playa. Zdejší tapas bary a restaurace často nabízejí čerstvé mořské plody, které jsou chloubou místní gastronomie. Talířky plné krevet, škeblí nebo sardinek jsou zde běžně k ochutnání, a to s výhledem na azurové vody, což zkrátka dodává každému doušku vína a každému soustu jedinečnou atmosféru.

Mercado Central

V jiných částech Alicante, jako je například Mercado Central, můžete zažít tapas v pravém rustikálním stylu. Místní tržnice není jen místem, kde místní obyvatelé nakupují čerstvé suroviny; je to také místo plné stánků a malých barů, kde si můžete vychutnat tapas, která jsou připravená z nejčerstvějších surovin, často přímo před vašimi zraky. Masové kuličky (albóndigas), španělská tortilla (tortilla española) nebo jamón serrano jsou zde, abyste si je mohli nejen vychutnat, ale také zjistit, jak se připravují, dialogy s místními kuchaři či prodejci dávají možnost dozvědět se více o příběhu každého pokrmu.

Závěrem

Alicante, se svými kulturními vibracemi a pohostinností, nikdy nezklame, pokud jde o tapas scény. Ať už hledáte místo, kde si užít večer s přáteli, útulný koutek pro romantické rande, nebo jen chcete prozkoumat místní kuchyni, Alicante nabízí nádhernou mozaiku možností. Vše, co potřebujete, je trochu zvědavosti a ochota se ponořit do tohoto jedinečného kulinářského zážitku. Ve městě, kde každý rok křižují turisté ze všech koutů světa, tapas nejsou jen jídlem – jsou součástí života, kultury a tradice, kterou by měl každý alespoň jednou zažít.

Jakub Mrkva

Share
Published by
Jakub Mrkva
Tags: Alicante

Recent Posts

Vyberte si nejlepší zážitky jednom místě – dárky pro muže i ženy

Zážitkové dárky a poukazy se staly velmi populárním způsobem, jak obdarovat naše blízké. Představte si,…

1 měsíc ago

Kolik stojí metro ve Valencii?

Pokud se zajímáte o to, kolik stojí metro ve Valencii, je důležité si uvědomit, že…

1 měsíc ago

Kolik stojí taxi ve Valencii?

Valencie, rozprostírající se na pobřeží Středozemního moře, je třetím největším městem Španělska a díky své…

1 měsíc ago

Jak se dostat z letiště Valencie do centra?

Po příletu na letiště ve Valencii, které je oficiálně známé jako Letiště Manises, se návštěvníci…

1 měsíc ago

Valencie: Vydejte se na historickou procházku

Valencie, toto nádherné španělské město nacházející se na pobřeží Středozemního moře, je místem, které oplývá…

1 měsíc ago

Valencie: Kostel svatého Mikuláše a Lonja de la Seda

Valencie, okouzlující město na východním pobřeží Španělska, je místem, které nabízí návštěvníkům nejen slunečné počasí…

1 měsíc ago