jídlo a pití

O slovinském víně

Bílé nebo červené, bohatě aromatické, silné, plné nebo lehké, suché nebo sladké – bez ohledu na to, jakému vínu dáváte…

2 roky ago

Balkánská kuchyně

Jedna z nejlepších možností, jak se seznámit s kulturou a zvyky v balkánských zemích, je ochutnat některá typická a tradiční…

2 roky ago

O kalifornském víně

Kalifornie má své pevné místo mezi nejuznávanějšími vinařskými regiony USA, ale kolik toho ve skutečnosti víte o kalifornském víně? Zde…

2 roky ago

Co je to kuchyně Pacific Rim

Scéna restaurací a podniků s jídlem je v dnešní době přesycená a konkurence nelítostná. Šéfkuchaři chtějí vyniknout z davu, a…

2 roky ago

Vietnamská kuchyně

Čím je vietnamské jídlo mimořádné? Po cestách do Hanoje, Hoi Anu, Saigonu a delty Mekongu nemůžu přestat cítit pach čerstvých…

2 roky ago

Základy párování jídla a vína podle Francouzů

Žádná jiná kuchyně světa nepoužívá tolik párování jídla a vína jako francouzská. Jádro francouzských tradic je zakořeněno ve vychutnávání vyrovnanosti…

3 roky ago

Základy francouzské kuchyně

Francouzské pokrmy a styl vaření bývají obecně považovány za páteř a oporu mnoha kuchyní západního světa. Vliv a uznání klasických…

3 roky ago

Kde sehnat levné jídlo v Kuala Lumpur

Malajská metropole nabízí scénu restaurací a podniků s jídlem stejně tak eklektickou, jako je její panorama, a přitom i nejchutnější…

3 roky ago

10 nejlepších hotelových restaurací světa

Doby, kdy se na hotelové restaurace hledělo jako na poslední útočiště nebo záložní plán, jsou ty tam. Dnes ultraluxusní zařízení…

3 roky ago

Jaký je rozdíl mezi kajunskou a kreolskou kuchyní

Jídlo v americké Louisianě je prodchutné historickými vlivy včetně cajunské a kreolské kuchyně. Zde se dozvíte, jaké jsou rozdíly mezi…

3 roky ago