Chile je zemí Nového světa, to ale neznamená, že je jeho vinný průmysl mladý. V posledních 30 letech sice došlo…
Ve starověkém světě Řecko patřilo k předním výrobcům vína. Ale i přes významnou vinařskou historii teprve nedávno moderní řecká vína…
Pokud jsou pro Vás blízkovýchodní pokrmy neznámým teritoriem, může být obtížné se v nich vyznat. Ale zeptejte se některého jejího…
Pokud jste si někdy říkali, co mají společného - a jak se od sebe liší - španělská a mexická kuchyně,…
Mexická kuchyně je pestrá, všestranná a vynikající, jednoduchá a kultivovaná zároveň. Typické mexické pokrmy představují jednoduché položky, jako je všudypřítomná…
To, čemu se dříve říkalo „orientální kuchyně“, dnes zahrnuje mnohem širší výčet pojmů. Není to zdaleka jedna kuchyně, i když…
Indická kuchyně se liší od ostatních nejen svojí chutí, ale také metodami vaření. Odráží přitom propracovanou směsici různých kultur a…
Středomořská kuchyně zahrnuje jídlo připravované národy žijícími kolem Středozemního moře. Tvoří ji směs různých chutí, které přinesly různé kultury v…
Do Karibiku se vydalo během staletí mnoho návštěvníků z různých kontinentů, z nich většina zůstala a vytvořila velkolepý rodokmen. Jedna…
Francouzská kuchyně je považováno za nejprestižnější a nejváženější kuchyni na světě. Se svými formálními technikami, oceněním čerstvých surovin a jednoduchými…