Ibiškovo zázvorový punč z Jamajky

Pokud bychom měli určit nějaký nápoj typický pro Karibik, mohl by to být tento tmavě červený tropický letní drink (cooler) připravený z květů ibišku...

Tropický drink Mai Tai

Nápoj pochází z Polynésie a Kalifornie.  Ovocný drink s rumem je jako „tropická dovolená na jazyku“: mladí styloví cestovatelé ho popíjejí na Bora Bora, ale...

Vše o koření

Malá špetka koření může jídlo dramaticky změnit a dodat charakteristickou chuť a vůni jinak mdlým ingrediencím. Koření jsou aromatické prostředky získané ze semen, ovoce,...

Ještě jednou o čaji

Čaj patří k nejoblíbenějším nápojům na světě a každý den se vypije odhadem 2,5-3 mld. šálků čaje. K obvyklým typům patří černý, zelený, bylinný,...

O čaji a jeho druzích

Většina z nás zná čaj především ve dvou podobách: teplý, který pijeme v zimě nebo když jsme nachlazení, a studený, který pijeme v létě....

Proč je pivo nejoblíbenější nápoj světa

Když se vydáte na do Mnichova na každoroční Oktoberfest, pár věcí máte jistých. Bude zde hojnost jídla: klobásy, preclíky, kyselé zelí či nudle s...

Gurmánská kuchyně: Nova Gorica a Lublaň, Slovinsko

Je trochu překvapivé, že Slovinsko, země ležící mezi oblíbenými destinacemi Itálií a Chorvatskem, nebylo zahlceno turisty už dříve. Konec konců, tyrkysově modré řeky, ledovcem napájená jezera...