zajímavosti

Geny pro rakovinu prsu jsou spojeny také s rakovinou prostaty, slinivky a žaludku

Nový výzkum vedený vědci z Cambridgeské univerzity poskytl silný důkaz, že mutace ve dvou klíčových genech, o nichž je známo,…

3 roky ago

Hydrogel injekčně vstřikovaný do tuku bojuje s obezitou zevnitř

Terapie nové generace pro boj obezitou mají mnoho podob, ale jeden příklad z Technologické univerzity Nanyang v Singapuru, skýtá jedinečné výhody:…

3 roky ago

Vakcína proti stárnutí odstraňuje dysfunkční buňky

Mnoho známých příznaků stárnutí lze připsat nahromadění senescentních buněk, tedy těch, které se přestaly dělit. V nové studii japonští vědci…

3 roky ago

Sady imunitních buněk Goldilocks způsobují dramatické zmenšování nádorů

Léčby rakoviny, které využívají a posilují jedinečnou imunitní odpověď pacienta, mají velký potenciál jako personalizované formy léčby. Nový nástroj vyvinutý…

3 roky ago

Tajemství starověkých věčných lamp

Proč věčná lámpa v mauzoleu Prvního císaře Čchin Š’-chuang-ti po celá tisíciletí nevyhasla? Američtí vědci provedli v průběhu 31 let…

3 roky ago

Co označuje pojem orientální kuchyně?

To, čemu se dříve říkalo „orientální kuchyně“, dnes zahrnuje mnohem širší výčet pojmů. Není to zdaleka jedna kuchyně, i když…

3 roky ago

Indická kuchyně

Indická kuchyně se liší od ostatních nejen svojí chutí, ale také metodami vaření. Odráží přitom propracovanou směsici různých kultur a…

3 roky ago

Středomořská kuchyně

Středomořská kuchyně zahrnuje jídlo připravované národy žijícími kolem Středozemního moře. Tvoří ji směs různých chutí, které přinesly různé kultury v…

3 roky ago

Karibská kuchyně

Do Karibiku se vydalo během staletí mnoho návštěvníků z různých kontinentů, z nich většina zůstala a vytvořila velkolepý rodokmen. Jedna…

3 roky ago

Francouzská kuchyně: jak došlo k tomu, že vládne všem ostatním

Francouzská kuchyně je považováno za nejprestižnější a nejváženější kuchyni na světě. Se svými formálními technikami, oceněním čerstvých surovin a jednoduchými…

3 roky ago